Allgemeines: Die immergrüne Stein-Eiche ist in der Natur im Mittelmeerraum zu finden. Ihr festes, dunkelgrünes Laub ähnelt mit der glatten Oberfläche und den spitz gezackten Rändern dem der Steckpalme (Ilex). In der Ausformung können die Blätter an einer Pflanze auch unterschiedlich auftreten. Die Frucht und Blüte muten optisch olivenartig an. Die Stein-Eiche kommt mit verschiedenen Bodenarten zurecht, mag es jedoch lieber etwas trockener.
Pflege als Bonsai: Die Krone der Stein-Eiche prägt sich majestätisch rund aus. Doch die Gestaltungsmöglichkeiten reichen über die Besenform in alle Richtungen hinaus. Das anfänglich weiche Holz lässt sich sehr gut mit Draht formen. Der kompakte Wuchs und die kleinen Blätter beleben auch im Winter die Optik und bringen mediterrane Einflüsse mit sich. Leichten Frösten kann sie standhalten, als Bonsai empfehlen wir jedoch eine frostfreie Überwinterung.
