Ostrya carpinifolia

Ostrya carpinifolia – Hopfenbuche

Allgemeines:
Die Hopfenbuche ist im östlichen Mittelmeergebiet verbreitet. Ihr Hauptvorkommen hat sie in Italien und im östlichen Balkan und zählt somit zu den mediterranen Pflanzenarten. Unter günstigen Bedingungen entwickelt sie sich zu einem ansehnlichen Baum mit einer Höhe von bis zu 20 Metern. Die Blätter ähneln sehr der Hainbuche. Wie diese zählt die Hopfenbuche nämlich zu den Birkengewächsen. Ihren Namen hat sie von den charakteristischen Fruchtständen bekommen, die an Hopfenfruchtstände erinnern. Das Holz der Hopfenbuche ist recht abnutzungsstabil und findet daher Verwendung bei Möbeln und Werkzeugen. 
 
Pflege als Bonsai: 
Hopfenbuchen haben ein hohes Ausschlagvermögen und können daher gut als Bonsai kultiviert werden. Ein regelmäßiger Rückschnitt führt zu einer dichten Verzweigung mit schönen Blättern. Im Sommer sollte aber das Kroneninnere durch einen Blattschnitt belichtet werden, um die Feinverzweigung zu fördern und zu erhalten. Die Pflanze sollte möglichst hell stehen und kann auch mit kalkhaltigem Leitungswasser gegossen werden. Im Winter sollte sie vor Frost geschützt werden.