Astspalter finden besonders bei alten Kiefern und Wacholdern ihren Einsatz, wenn hier dicke Äste in ihrer Position verändert und gebogen werden müssen. Um das Biegen zu ermöglichen, wird der Ast zunächst gespalten, um ihn anschließend mit der Hilfe von Bast und stabilem Draht oder Eisen zu verformen. Die weit nach außen gebogenen, langen und schmalen Klingen erlauben ein einfaches und kontrolliertes Spalten des Holzes. Neben Ästen können natürlich auch zu starke Wurzeln gespalten werden, um das Nebari zu verbessern. Dieser große Astspalter ermöglicht durch die starke Hebelwirkung auch das Spalten von sehr dicken Ästen.
Die Herstellung von Bonsaiwerkzeug hat in Japan eine lange Tradition und ist nach wie vor eine echte Handwerkskunst, die über Jahre erlernt werden muss. Durch die Verwendung besonderer und bewährter Materialien sowie viel Erfahrung und dem hohen Anspruch in der Fertigung entsteht Werkzeug von hervorragender Qualität. Wer also bei der Wahl seines Bonsaiwerkzeuges keine Kompromisse eingehen möchte, ist mit dem japanischen Werkzeug bestens ausgestattet.
