Die chinesische Stadt Yixing ist seit Jahrhunderten berühmt für ihre hochwertigen Töpferwaren. In der Region gibt es einzigartige Tonvorkommen, und es haben sich begabte Handwerker und Künstler niedergelassen. Neben den begehrten Teekannen werden in Yixing auch Bonsaischalen in unterschiedlichster Qualität hergestellt. Je nach Herstellungsverfahren und Temperatur beim Brennvorgang haben die Schalen später unterschiedliche Eigenschaften. Standardschalen werden im Gussverfahren hergestellt und sind durch niedrigere Ofentemperaturen nicht unbedingt frostfest. Für Zimmerbonsai oder frostfrei überwinterte Bonsai sind sie trotzdem sehr gut geeignet. Bei den Standardschalen sind leichte Toleranzen in Form und Farbe möglich. Qualitätsschalen werden meistens in Handarbeit hergestellt und bei hohen Temperaturen gebrannt. Diese Schalen sind weites gehend frostfest und variieren in Form und Farbe nur geringfügig. Premiumschalen sind ebenfalls in Handarbeit entstanden, bei hohen Temperaturen gebrannt und sind entsprechend frostfest. Premiumschalen werden aufwendig nachbearbeitet, wodurch die Formen und Konturen sehr präzise sind. Auch die Glasuren sind oft einzigartig und verleihen den Schalen einen besonderen Charakter.
