Allgemeines: Stiel-Eichen sind in Europa beheimatet und entwickeln sich zu eindrucksvollen, mächtigen Baumriesen, die ein sehr hohes Alter erreichen können. Die Eiche hatte bereits in der Mythologie der Germanen eine große Bedeutung und steht bei uns auch heute noch symbolisch für die Ewigkeit des Lebens. Eichen haben eine starke landschaftsprägende Wirkung und ökologische Bedeutung. In der Forstwirtschaft zählen sie außerdem zu den wertvollsten Baumarten. Stiel-Eichen können bis zu 40 Meter hoch werden und entwickeln meistens eine mächtige, breit ausladende, malerische Korne. Die typischen Eichenblätter sind verkehrt eiförmig, gelappt, ledrig und tiefgrün gefärbt. Die Blattstiele sind kurz, aber die Blüten und Eicheln sitzen an langen Stielen (namensgebend). Stiel-Eichen entwickeln im Alter eine sehr grobe und tief gefurchte Rinde.
Pflege als Bonsai: Die Stiel-Eiche sollte in keiner Bonsai-Sammlung fehlen. Ihre kulturelle Bedeutung ist hoch und der Charakter des Baumes kann in einem Bonsai sehr gut wiedergespiegelt werden. Stiel-Eichen bringen für die Bonsaigestaltung außerdem sehr gute Voraussetzungen mit. Die Pflanzen sind robust, sehr schnittverträglich und tolerant gegenüber den Standortansprüchen. Ein heller Standort, eine gute Bewässerung und Düngung sind aber trotzdem die Bedingungen für ein gesundes und intensives Wachstum. Das Mehltau-Risiko ist an trockenen und luftigen Standorten geringer. Im Winter sollte die Eiche nicht zu tiefen Minustemperaturen ausgesetzt werden.
